Контакт с такой кислотой является очень опасным, однако при этом она довольно часто применяется в химической промышленности. Она необходима для того, чтобы протекали определенные реакции. Следует отметить, что ее могут использовать и в металлургической отрасли, где она позволяет очищать металлы от ржавчины, накипи.
Подобную кислоту нередко используют в кожевенной, а также текстильной промышленности, потому что она придает специфические свойства такого рода товарам в процессе изготовления. Щавелевая кислота нередко является составным компонентом отбеливающих порошков, а также иных чистящих средств. При этом ее содержание невелико, потому что в противном случае кислота может серьезно навредить здоровью человека.
Щавелевая кислота нередко используется в с/х. У пчеловодов появилась возможность избавляться от варроатоза за счет нее. В пищевой промышленности кислота нужна для того, чтобы создавать разные пищевые добавки.